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巧手做月饼 共飨中秋情 ——运营分公司组织开展“月满中秋，带爱回家”主题活动

发布时间：

2022-09-14 09:11

来源：

运营分公司

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小饼如嚼月，中有酥和饴，在壬寅年中秋佳节来临之际，为活跃传统节日氛围，增强广大职工对公司的认同感和归属感，促进企业和谐发展，9月8日下午，运营分公司在1号线蛟桥停车场组织开展“月满中秋，带爱回家”主题活动，体验传统文化，共迎中秋佳节。

活动在一片轻松、欢愉的氛围中拉开了序幕，食堂师傅们将早早准备好的冰皮月饼的手套、模具、馅料、面团等材料，次第有序的摆放到桌面上，看到大家一个个好奇的眼神便心领神会，食堂师父耐心细致地给员工们讲解做月饼的步骤及注意事项，并演示冰皮月饼的制作方法，如何完成打平、搓圆、压模、出模等步骤，表示这种冰皮月饼做完即食且口感甚佳。大家都按捺不住心中激动的心情，一个个跃跃欲试，大家纷纷开始动手用冰皮材料和多重口味的馅料球制作月饼。你一言我一语，欢快的气息在活动现场充溢着，暖心的话语在嘴角中传递。最后，大家把做好的月饼打包好，将这份美好的“爱”意带回家，和家人们共同分享。

 

 

本次活动不仅增强了运营分公司广大职工的凝聚力和向心力，丰富了公司职工的文化生活，拉近了彼此间的距离，而且还弘扬了民俗传统文化，让在场的每一个人都能感受到了节日的欢乐，在jinnianhui67这个大家庭里，喜迎中秋，共创美好。

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